الطبعة السادسة لمعرض عسل جرجرة: إشعاع وطني لترويج العسل المبلور
شهدت مدينة جرجرة انطلاق الطبعة السادسة لمعرض العسل، الذي أصبح موعدًا سنويًا ينتظره عشاق تربية النحل ومنتجاته الطبيعية. هذه الطبعة التي تميزت بمشاركة أكثر من 35 عارضًا قادمين من ثلاث ولايات مختلفة، كانت فرصة فريدة لتسليط الضوء على أحد المنتجات الأقل شهرة ولكن ذات القيمة العالية: العسل المبلور.
مشاركة وطنية وتنوع في العروض
العارضون الذين جاؤوا من ولايات مختلفة حملوا معهم تنوعًا ثريًا في أنواع العسل ومنتجات الخلية. وقد تنوعت المعروضات بين العسل الطبيعي النقي، العسل الممزوج بالأعشاب الطبية، شمع العسل، غذاء الملكات، وحتى منتجات التجميل المشتقة من العسل. المعرض أتاح للزوار فرصة استكشاف هذه المنتجات والتعرف على الطرق التقليدية والحديثة لتربية النحل وإنتاج العسل، ما يعكس الخبرة الطويلة للنحالين المشاركين.
العسل المبلور: منتج ذو قيمة غير معروفة
الهدف الرئيسي من هذه الطبعة كان الترويج للعسل المبلور، وهو نوع طبيعي من العسل يتخذ شكل بلورات دقيقة بفعل تفاعلات طبيعية بين السكر والعناصر الأخرى في العسل. وحسب تصريحات الخبراء المشاركين، فإن العسل المبلور يتميز بقيمته الغذائية العالية وطعمه المميز، إلا أنه يواجه تحديات تسويقية نظرًا لاعتقاد البعض أنه "متضرر" أو غير صالح. وقد عمل العارضون على تصحيح هذه المفاهيم الخاطئة من خلال ورشات عمل ومحاضرات موجهة للجمهور.
ورشات عمل وبرامج تثقيفية
إلى جانب العرض التجاري، نظم المعرض برامج تعليمية تفاعلية، حيث تم تقديم ندوات حول الفوائد الصحية للعسل المبلور، الطرق الصحيحة لتخزينه، وكيفية استخدامه في الطهي والعلاج الطبيعي. كما أتيحت الفرصة للأطفال لتعلم أساسيات تربية النحل من خلال ورشات تعليمية تفاعلية، مما أضفى بعدًا تربويًا للمعرض.
انعكاسات إيجابية على الاقتصاد المحلي
لم يقتصر المعرض على الجانب الثقافي فقط، بل كان له تأثير اقتصادي مباشر، حيث ساهم في تعزيز مكانة جرجرة كوجهة وطنية.
إرسال تعليق